株式会社高橋種苗からのお知らせ
こんなトマト見たことありますか？
2020-03-10
乱形果の一種、重合果
暖かい日が続きますが、皆様体調はいかがでしょうか。風邪らしき症状出てませんか？
さて、今回はこんなトマトを紹介します。左側が正常な果実。ゼリー室が７～８部屋あります。で右側のトマト、ゼリー室がいっぱいです。よく見ると、３つのトマトが一つになってしまった様です。原因は多分、花芽分化時の低温かその時の窒素過多。詳しくは何かの機会に紹介したいと思いますが、４０～６０日前にどんな環境で育っていたか、という事が大きく影響します。
ただこんな形のトマト、見た目は良くありませんが・・・とっても美味しいんです。あえてこんなトマトを直売所で買っていく、良く分かっている方もいらっしゃいます。普通のスーパーではまず売ってません。直売所で見つける事が出来たら、むしろラッキーかもしれません。もし機会がありましたら、一度試してみて下さい。